Cómo hacer rollitos de jamón y mozzarella para toda la familia
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Los rollitos de jamón serrano y mozzarella son una opción perfecta para un aperitivo o una merienda. Es una receta muy sencilla de elaborar y su sabor es auténticamente delicioso.
En este vídeo aprenderás a preparar estos rollitos de jamón para servir a tus invitados en una cena de Navidad, una comida de cumpleaños o cualquier otra celebración.
Ver también: receta de rollitos de jamón y aguacate
Ingredientes para 8 o 10 personas
- 200 gramos de mozzarella
- 20 lonchas de jamón serrano
- tomates frescos y pimienta
- aceite.
Cómo hacer rollitos de jamón y mozzarella paso a paso
- El primer paso para hacer estos deliciosos rollitos de mozzarella es limpiar los tomates.
- A continuación los cortamos en rodajas muy chiquititas.
- Cogemos la mozzarella también la cortamos en pedazos pequeñitos y hacemos lo mismo con el jamón.
- Para montar los rollitos ponemos rollitos una loncha de jamón, sobre ella una de tomate, una mozzarella y una de tomate.
- Condimentamos con un poco de pimienta y enrollamos.
- Seguimos este proceso con tantos rollitos como queramos.
- Ahora tomamos una sartén, ponemos un poco de aceite y damos vuelta y vuelta a nuestros rollitos.
- Ya están listos, podemos emplatarlos con un poco de rúcula o un poco de queso y aceitunas. ¡Están deliciosos!
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