3 meriendas para niños en otoño e invierno. Recetas de meriendas

¿Minicruasanes de manzana, brocheta de fruta o bizcochitos de chocolate exprés? Escoge una de estas tres recetas fáciles de preparar que harán las delicias de los "naricitas heladas" al volver de un paseo invernal. Son deliciosas y nutritivas meriendas para niños, muy rápidas de preparar.

Merienda para niños: cruasanes de manzana 

Ingredientes para 12 minicruasanes

• 1 lámina de masa de hojaldre redonda.
• 1 manzana.

Realización de la receta

1- Desenrolla la masa y córtala en 12 triángulos iguales.

2- Pela la manzana y córtala en 12 trozos. Calienta el horno a 180 ºC.

3- Pon un trozo de manzana en cada porción de masa, en el lugar opuesto a la punta del triángulo. Enrolla los triángulos sobre sí mismos y acaba de darles la forma de cruasán retorciendo las puntas.

4- Hornea los cruasanesdurante unos 20 minutos, hasta que estén dorados.

Mug cakes de chocolate: bizcochos individuales hechos al microondas

Ingredientes para 2 mug cakes

? 40 g de chocolate negro + 2 onzas.

? 30 g de mantequilla.

? 3 cucharadas soperas de azúcar.

? 1 huevo.

? 3 cucharadas soperas de harina.

? 2 cucharadas soperas de leche.

? 3 pellizcos de levadura.

Realización de la receta de mug cakes de chocolate para la merienda 

1- Parte el chocolate (salvo las dos onzas) en un tazón, añade la mantequilla y derrite en el microondas durante 40 segundos.

2- Mezcla mientras incorporas el azúcar, el huevo, la harina, la leche y la levadura.

3- Cuando la mezcla esté bien homogénea, rellena 2 mugs hasta 2/3 de su altura.

4- Clava un trozo de chocolateen medio de la mezcla.

5- Cuece los cakes por separado en el microondas durante aproximadamente 1 minuto y 10 segundos. Deja que se enfríe un poco y cómelo tibio, mientras el centro del bizcocho todavía está líquido.

Brochetas de Mikado con fruta fresca

Ingredientes para 5 brochetas

? 5 Mikados.

? 1 plátano.

? 1 mandarina.

? 1 kiwi.

Realización de la receta de brochetas con fruta para niños

1- Pela la fruta y corta el plátanoy el kiwi en trozos.

2- Haz un corte en los gajos de mandarina con un cuchillo puntiagudo.

3- Ensarta los trozos de fruta en el Mikado con cuidado.

Sirve inmediatamente con un buen vaso de leche caliente.

Idea, realización y foto: Raphaëlle Vidaling.