Espaguetis a la carbonara. Receta de pasta para niños

La salsa carbonara es una de las más ricas y populares entre los niños, capaz de convertir un plato principal de pasta en una experiencia única, por eso te animamos a preparar esta receta.

Los espaguetis con salsa carbonara serán un éxito asegurado en vuestra mesa, una receta fácil y rápida, con mucha energía. Disfruta de esta divertida experiencia de cocinar platos ricos para los niños.

Ingredientes

• 350 gr. de espaguetis
• 150 gr. de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 100 gr. de tocino entreverado
• 3 huevos
• Sal
• Pimienta negra

Preparación de los espaguetis con salsa carbonara, paso a paso

1. Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite, hasta que esté "al dente". Colocar los espaguetisl en una sartén amplia.

2. Mientras se cuece la pasta, calentar el aceite restante en una sartén y dorar el tocino cortado en trocitos; escurrir y agregarlo a los espaguetis.

3. Batir los huevos en un cuenco con la mitad del queso, incorporar a la sartén con los espaguetis, sal y pimienta al gusto, remover y cuando la salsa espese ligeramente,servir caliente, espolvoreados con el queso restante.