Canelones con salchichas, receta tradicional para los niños

Cocinar este delicioso plato con tus hijos os hará pasar un rato inolvidable, los canelones encantan a los niños y esta vaeriedad de canelones con salchicas les encantará. La receta infaltil de estos canelones es muy sencilla y apetitosa, una comida tradicional italiana de la dieta mediterránea.

Para disfrutar de buena salud es necesario que comamos de forma variada y equilibrada. Nuestra alimentación debe ser rica en hidratos de carbono, contener un tercio de grasas y el resto debe estar cubierto por proteínas. La diferencia entre la buena y la mala alimentación repercute en la salud.

Ingredientes

8 canelones
200 gr. de tomate frito
30 gr. de queso rallado
1 cucharada de aceite
8 salchichas de frankfurt
4 lonchas de jamón de york
Sal

Consejos: Puedes añadir algunas especias como orégano y tomillo, para darle un toque más italiano.

Preparación de los canelones caseros de salchicha

1. Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite.

2. Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente". Retirar, escurrir y extender sobre un paño.

3. Colocar media loncha de jamón sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar.

4. Colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla.

5. Cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte durante 10 minutos.

6. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir en la misma fuente.