Brocheta de cordero. Receta rápida para niños
Receta de carne para niños, pincho de cordero
Una divertida y rica receta para cocinar con niños, estas brochetas de cordero son un plato nutrititvo, sano y rico. También puedes preparar estas brochetas con otras carnes como el pollo o añadiendo más verduras.
Las brochetas de cordero son una receta rápida, ideal para organizar una comida sana en pocos minutos. Acompáñalas de una ensalada o un poco de arroz y tendrás un menú completo.
Ingredientes
- 500 gr. de carne de cordero picada
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cebolla rallada
- 1 limón
- Especias variadas al gusto
- Pimienta
- Sal
Cómo hacer, paso a paso, galletas de varita mágica
1. Mezclar la carne con todos los ingredientes excepto el pimiento y amasar .
2. Moldear la carne en forma de dedos o albóndigas y ensartar en brochetas, alternando con el pimiento cortado en cuadrados.
3. Asar sobre carbón o al fuego, también puede colocar las albóndigas en una placa y meter en horno. Servir calientes y adornar con ensalada o al gusto.
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