Arroz cantonés. Receta de arroz chino
Receta de comida china para niños
A los niños les encantará participar en la elaboración de esta rica receta de arroz chino cantonés, un plato original para probar comida internacional y enseñarles a conocer otras culturas.
Las recetas para niños son una buena forma de ayudarles a implicarse en una dieta sana y completa. deja que sean tus hijos quienes colaboren en elaborar los platos para disfrutar de un divertido rato en familia.
Ingredientes
- 60 gr. arroz de grano largo
- 1 cebolleta pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 25 gr. zanahoria en conserva rallada
- 4 langostinos pelados
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- Pimienta negra
- Sal
Pasos a seguir
1.Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Colar y refrescar con agua fría. Calentar el aceite en una sartén amplia y rehogar durante 2 minutos la cebolleta muy picada, y la zanahoria previamente escurrida.
2.Añadir los langostinos y saltearlos durante 1 minuto más. Incorporar el arroz, la sal, la pimienta y la salsa de soja.
3.Saltear a fuego vivo moviendo sin parar un par de minutos y servir.
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