Receta de leche de avena para el desayuno de los niños

Cómo hacer leche de avena. Recetas caseras

La leche de avena es una leche vegetal que re prepara con avena integral. En muchos supermercados la puedes encontrar envasada y lista para tomar, pero nosotros te proponemos que la cocines en casa y se la sirvas a tus hijos en sus desayunos.

La leche de avena suele ser recetada para niños celiacos. Se puede tomar caliente o fría y es una alternativa ideal para los niños que no pueden tomar leche de vaca. Es una sanísima receta para cocinar con tus hijos

Ingredientes

avena molida, 1,1/2 taza
clavo de olor, 2 unidades
leche, 3 tazas
canela, 2 ramitas
agua, 6 tazas
azúcar, al gusto

Consejo: en el momento de servir añade leche fría y hielo (el secreto está en servirlo muy frío).

Cómo hacer, paso a paso, leche de avena para los niños

Cómo hacer leche de avena para los niños. Paso 1

1. Colocar en una olla mediana la avena, el agua, la canela y los clavos.

Cómo hacer leche de avena para los niños. Paso 2

2. Cocerlo todo sin dejar de remover, hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer 3 minutos más, sin dejar de remover. Añadir azúcar al gusto, retirar y dejar enfriar.