Croissants rellenos, receta fácil de merienda infantil
Una sencilla receta para niños de bocadillo relleno de atún
Publicado por Teresa Guerra, redactora de conmishijos.com
Creado: 27 de agosto de 2012 12:58 | Modificado: 1 de junio de 2023 16:06
Una deliciosa receta para que tus hijos te ayuden a cocinar en familia. Los croissants pueden ser caseros o comprados, en cualquier caso estarán riquísimos con este sencillo relleno que te proponemos en nuestra receta infantil.
A partir del primer año de vida, el niño ya puede comer casi de todo, exceptuando algún fruto seco. Por ello, la oferta de alimentos debe ser variada y las formas culinarias también. Ofreciendo al niño variedad, tendrá la oportunidad de ir probando de todo y experimentando nuevas texturas y sabores.
Ingredientes
- 4 croissants
- 150 gr. de lechuga
- 1 taza de mayonesa
- 30 gr. de palitos de cangrejo
- 2 huevos cocidos
Consejos: En lugar de palitos de cangrejo también puedes usar atúnu otros ingredientes, o agregar unas rodajas de tomate.
Preparación de los cruasanes rellenos de atún y huevo
1. Separar las hojas de la lechuga, lavarlas y secarlas o escurrirlas muy bien. Reservar 4 hojas y picar en juliana el resto.
2. Picar los palitos de cangrejo y mezclarlos con la mitad de la mayonesa y la lechuga picada.
3. Cortar los croissants por la mitad colocar una hoja de lechuga sobre una de las mitades, repartir la mezcla de cangrejo y repartir los huevos cortados en rodajas en la superficie.
4. Repartir el resto de la mayonesa y cubrir cada croissant con su mitad.
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