Menú semanal para bebés de 11 meses
Plan de comidas para bebés de once meses
¿Tu bebé está cansado de los mismos platos de siempre?, ¿buscas nuevos alimentos o nuevos sabores para variar la dieta de tu hijo o hija? En conmishijos.com, hemos consultado a Yolanda Moreno, dietista y nutricionista, quien nos ha elaborado un delicioso y nutritivo menú semanal para bebés de 11 meses que puede servirte de guía.
Ejemplo de menú para bebés de 11 meses
Pincha sobre la imagen superior para poder acceder al menú, descargarlo e imprimirlo.
Lunes
Desayuno | Tortitas de plátano untadas con crema de cacahuete |
Almuerzo | Chirimoya |
Comida | Guiso de verduras con tofu + mandarina |
Merienda | Ruedas de tomate y queso feta con orégano |
Cena | Patata asada con rape+ manzana asada |
TIP: para el guiso podemos elegir cualquier tipo de verdura evitando las espinacas y las acelgas, que no están recomendadas hasta cumplir el año por su contenido en nitratos.
Martes
Desayuno | Barritas de granola y pasas |
Almuerzo | Plátano |
Comida | Hamburguesa de pavo y brócoli + pera |
Merienda | Yogur natural con avena |
Cena | Champiñones salteados con merluza al horno + naranja |
TIP: para preparar la granola casera podemos mezclar copos de avena, copos de maíz sin edulcorar, frutos secos triturados, semillas como pipas de girasol o pipas de calabaza machacadas, canela molida, pasta de dátiles, pasas u orejones no endulzados.
Miércoles
Desayuno | Tostada integral con aguacate y huevo cocido rallado |
Almuerzo | Bolitas de orejones y almendras |
Comida | Falafel casero con trozos de tomate + fresas |
Merienda | Manzana rallada |
Cena | Pastel de verdura + pera |
TIP: el falafel es una comida típica de Oriente Medio y se le puede dar forma de croqueta, pequeña hamburguesa o bola la cuál es frita con aceite de oliva y se elabora principalmente con garbanzos, aunque en Egipto se elabora principalmente con habas.
Jueves
Desayuno | Yogur con arándanos batido |
Almuerzo | Plátano |
Comida | Calabacines rellenos con paté de lentejas + kiwi |
Merienda | Trufas de avellanas y cacao |
Cena | Croquetasde boniato y bacalao + mandarina |
TIP: para las trufas mezclamos plátano junto con el triturado de avellanas y aceite de oliva para dar más cremosidad a la mezcla. El cacao que elegimos es el puro en polvo desgrasado con 0% azúcares añadidos.
Viernes
Desayuno | Creps con calabaza asada |
Almuerzo | Queso fresco rociado de compota casera de frambuesas |
Comida | Quinoa con pollo al curry + pera |
Merienda | Caqui |
Cena | Hummus de guisantes y verduras asadas + naranja |
TIP: las especias son un buen sustituto de la sal para darle un toque distinto a los platos e ir incorporando nuevos sabores.
Sábado
Desayuno | Macedonia de frutas |
Almuerzo | Bastoncitos de zanahoria con hummus |
Comida | Macarrones integrales con verduras y salmón+ manzana |
Merienda | Mandarinas |
Cena | Tortilla de patata y espárragos + plátano |
TIP: recalcar que un zumo no sustituye a una pieza de fruta. No tiene la fibra que aporta la fruta entera, propicia una subida mayor de azúcar y además no libera las señales de saciedad que provoca la masticación del alimento.
Domingo
Desayuno | Bizcocho de zanahoria y coco |
Almuerzo | Sándwich integral de paté de pimientos |
Comida | Habas tres delicias + naranja |
Merienda | Batido de queso fresco con fresas |
Cena | Albóndigasde ternera con verduras + pera |
TIP: para la preparación del paté de pimientos, éstos tienes que haber sido asados, pelados y despepitados previamente. Aprovechamos para asar los ajos en el horno también y añadirlos a la mezcla.
Consejos de alimentación para bebés de 11 meses
Ya casi hemos alcanzado el año de edad y hemos avanzado mucho. Hemos experimentado y probado diferentes texturas y sabores de cada alimento que hemos introducido. Y aunque disfrutamos con los progresos, muchas veces los papás y las mamás nos preguntamos que cantidades deben comer nuestros pequeños para que no pasen hambre o se encuentren sanos.
La idea de pesar o proporcionar "x" gramos de alimento está totalmente obsoleta y debería primar la autorregulación del propio bebé poniendo a su disposición alimentos saludables que contenga todos los nutrientes que necesitan. Por otro lado, es imposible prever que cantidades necesitan si continúan con una lactancia a demanda. De ahí que no obliguemos a comer, y dejemos que sus propias señales de saciedad y apetito controlen la situación.
Es importante resaltar que hasta que no superemos los 12 meses no está recomendada la adición de sal ni de azúcar u otros endulzantes a nuestros platos y por tanto es aconsejable evitar cualquier alimento procesado superfluo que los contengan. A partir del año podemos empezar a adicionar pequeñas cantidades de sal yodada a nuestras elaboraciones. Y respecto al azúcar es mejor que su consumo sea totalmente ocasional.
Menú elaborado por:
Yolanda Moreno González
Dietista - Nutricionista
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