Menú para bebés de 8 meses: alimentación rica en hierro
Plan de comidas para bebés de ocho meses
¿Tu bebé ya ha cumplido los ocho meses? Habrás visto cómo tu hijo o hija hace esfuerzos para comer solo, está adquiriendo más habilidad con las manos, aunque todavía tiene mucho que aprender y puede terminar con el babero, las manos y la cara llena de comida. Deja que experimente.
Si tienes dudas sobre los alimentos que darle en esta etapa, echa un vistazo a esta propuesta de menú para bebés de 8 meses, un plan de comidas rico en hierro.
Índice
1. Ejemplo de menú semanal para bebés de 8 meses2. Consejos de alimentación para bebés de 8 meses
Ejemplo de menú semanal para bebés de 8 meses
Para descargar el menú semanal infantil para niños de 8 meses, pulsa sobre la imagen y descarga el archivo par apoder imprimirlo.
Lunes
Desayuno | Pan integral tipo sándwich con crema de cacahuetes |
Comida | Tortilla de setas, harina de garbanzos y calabacín |
Merienda | Rodaja de piña |
Cena | Cuscus con trocitos de tortilla y pimientos |
TIP: para la tortilla echamos dos partes de agua por una de harina de garbanzo y lo mezclamos con el picado de setas y calabacín. Doramos en una sartén con aceite de oliva como si una tortilla francesa se tratara.
Martes
Desayuno | Arroz con leche y canela |
Comida | Rehogado de habas con daditos de berenjena |
Merienda | Plátano untado con crema de anacardos |
Cena | Paté de sardinas con bastones de pepino y zanahoria |
TIP: para el paté evisceramos las sárdinas y las pasamos por agua. Las cocinamos 10 minutos al microondas y le retiramos las espinas. Desmenuzamos y trituramos.
Miércoles
Desayuno | Lacitos de pasta integral y mango |
Comida | Conejo salteado deshuesado con judías verdes y patata cocida |
Merienda | Manzana asada |
Cena | Tofu con cebolla al horno |
TIP: el tofu es un derivado de la soja rico en proteínas y hierro.
Jueves
Desayuno | Pan integral con aguacate |
Comida | Garbanzos con quinoa cocida y pimientos |
Merienda | Naranja |
Cena | Lenguado a la plancha con brocoli salteado |
TIP: para cocinar la quinoa lo primero que hay que hacer es lavarla bajo chorro de agua fría (no dejar en remojo) y quitarle la saponina que contiene. Utilizamos dos partes de agua por una de quinoa, y ésta se incorpora con el agua en ebullición.
Si tostamos los granos de quinoa en una sartén antes de cocerla podemos obtener un sabor a nuez en el plato como algo opcional.
Viernes
Desayuno | Porridge de avena con leche, triturado de dátiles y manzana asada |
Comida | Albóndigas de cerdo con guarnición de guisantes y cuadraditos de zanahoria. |
Merienda | Caqui |
Cena | Croquetas de sepia con gajos de tomate natural rociados con AOVE |
TIP: podemos hacer la bechamel con bebida vegetal de almendras.
Sábado
Desayuno | Tortitas de maíz con mermelada casera de frambuesas |
Comida | Bolitas de arroz, lentejas y brocoli. |
Merienda | Mandarina |
Cena | Bacalao con espárragos trigueros |
TIP: para la mermelada cocemos las frambuesas, las trituramos y le añadimos semillas de chia molidas para darle consistencia de gel
Domingo
Desayuno | Galletas caseras de avena y plátano |
Comida | Trocitos de pollo con corazones de alcachofas |
Merienda | Pera en cuartos |
Cena | Huevo duro con arbolitos de coliflor rociados en salsa de tomate |
TIP: podemos cocer un poquito la pera si vemos que está muy dura
Consejos de alimentación para bebés de 8 meses
Los 8 meses del bebé están llenos de energía. Seguramente estén gateando y algunos ya se sostengan incluso de pie. Por otro lado, comienzan a hacer la pinza con sus dedos facilitando el agarre de alimentos más pequeños o sus trozos, y mejorando su coordinación mano-boca.
Los periodos de crecimiento rápido, como es el caso de los bebés, establecen unas necesidades mayores de hierro. Además, a partir de los 6 meses las reservas de hierro del bebé empiezan a reducirse. Es importante por ello, que durante este período se ofrezcan alimentos ricos en hierro (carne, legumbres, cereales integrales...), además de aquellos que favorezcan la asimilación del mismo (frutas y hortalizas por su contenido en vitamina C).
Por este motivo también, no se debe introducir la leche de vaca hasta el año. La leche de vaca tiene menos contenido en hierro que la lecha materna o artificial, y al mismo tiempo contiene factores que desplazan la absorción de hierro del resto de alimentos.
Recordamos, que hay que seguir dando el pecho o la leche artificial antes de cada comida. Ésta sigue siendo la base de la alimentación del bebé. Hasta el momento el resto de alimentos son complementos, y en muchos casos, sólo instantes de exploración.
Menú elaborado por:
Yolanda Moreno González
Dietista - Nutricionista
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22 may 2023 00:31 Yosmar
Si me gusta solo deben adaptarse un poco más al método blw, y al colocar los menús por edad colocar las horas.
06 ene 2021 19:53 Ana
No me parece un menú muy apropiado para un bebé de 8 meses