Tarta para caballero: receta fácil paso a paso para cumpleaños

Una buenísima receta para que tus hijos aprendan a cocinar, se trata de una tarta con chocolatina para caballero que se hace en sencillos pasos que puedes seguir con las instrucciones que te damos con fotos. Es ideal para sorprender en una fiesta de cumpleaños.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 75 minutos
Dificultad: fácil
Coste: + de 10 ?

Ingredientes

Para la tarta:

• 200 g de azúcar
• 250 g de harina
• 2 huevos
• 90 g de coco rallado
• 150 g de mantequilla
• 250 ml de leche

Para los adornos:
125 g de mantequilla
250 g de azúcar glass
30 g de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de agua hirviendo
Chocolatinas
Una corona de roscón de reyes
Figuritas medievales

Cómo realizar, paso a paso, una tarta para caballero

Prepara la tarta:

1. Reúne todos los ingredientes.

2. En una fuente, pon el azúcar y la mantequilla. Bate hasta conseguir una mezcla cremosa.

3. Echa los huevos de uno en uno sin dejar de batir.

4. Echa el coco rallado y bate bien.

5. Añade la harina y sigue batiendo.

6. Echa la leche poco a poco y sigue batiendo hasta conseguir una masa suave y homogénea.

7. Recorta una hoja de papel de hornear y colócala en un molde con los bordes altos.

8. Echa la masa en el molde y hornéala durante unos 75 minutos. Verifica que la tarta está cocida clavando la punta de un cuchillo en el centro, tiene que estar seca al sacarla. Deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de decorarla.

Prepara la decoración:

9. Reúne todos los ingredientes.

10. En una fuente, pone el azúcar glass y la mantequilla un poco derretida. Bate hasta conseguir una mezcla cremosa.

11. Añade una cucharada sopera de agua hirviendo. Si ves que la mezcla sigue dura, añade otra cucharada.

12. Añade el cacao en polvo y sigue batiendo. Tu glaseado ya está listo para utilizarlo.

13. Cuando la tarta ya se haya enfriado, quita el papel de hornear.

14. Con un cuchillo de cortar pan, corta la parte superior de la tarta.

15. Unta el glaseado sobre la parte superior de la tarta con un chuchillo de punta redonda.

16. Pon un poco de glaseado sobre chocolatina y pégalas alrededor del la tarta.

17. Pega palitos de chocolate alrededor de toda la tarta utilizando el glaseado como cola. Si quedan huecos, rellénalos con glaseado. Pon la corona de roscón de reyes alrededor de la tarta y decora con las figuritas medievales y/o con escudos de papel que hayas coloreado.

Consejo práctico: pon la tarta en la nevera antes de servirla así el glaseado quedará mejor.