Receta fácil de manzanas caramelizadas. Postres divertidos para niños

Las manzanas son una de las frutas más populares en todo el planeta. Es una fruta muy sana y refrescante para tomar bien de postre o como tentempié. Si solo las comes crudas, te estás perdiendo un sinfín de formas de degustar una deliciosa manzana. 

En conmishijos.com te proponemos sorprender a tu familia con esta deliciosa receta fácil de manzanas caramelizadas. Solo necesitas 4 ingredientes para prepararlas y te llevará cerca de 30 minutos. ¿Te animas a cocinarla? Tus hijos pueden colaborar en la elaboración.

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Receta de manzanas caramelizadas para una fiesta infantil

Esta receta fácil de manzanas caramelizadas es muy versátil ya que puedes introducir algunos cambios y en lugar de sumergir las manzanas en caramelo y dejar que sequen, puedes hacerlo en chocolate. 

Ingredientes

• 4 manzanas.
• 300 gr de azúcar.
• Zumo de medio limón.
• 100 gr de mantequilla.
• Media cucharadita de colorante alimentario (opcional).

Receta de manzanas caramelizadas paso a paso

1. Limpia bien las 4 manzanas para eliminar cualquier impureza y sécalas bien antes de proseguir.

2. Pínchalas con un palo de madera o brocheta para poder trabajar cómodamente en los siguientes pasos.

3. Ahora toca preparar el caramelo, para ello añade 2 cucharadas soperas de agua, el zumo de medio limón y 300 gr de azúcar en una cazuela y cuece todo a fuego lento hasta que obtengas el caramelo. Si deseas que tenga un color más rojizo, es momento de añadir el colorante alimentario.

4. Utiliza la brocheta para sumergir las manzanas en la cazuela con el caramelo y muévelas para que se impregnen totalmente con él. 

5. A continuación, mete las manzanas en un un recipiente con agua fría y ver girándolas para que se fije el dulce.

Consejo original: si quieres decorar las manzanas, hazlas rodar por chips, sprinkles u otro motivo decorativo y déjalas enfriar sobre un papel vegetal.