Receta de tarta multicolor

Te damos ideas originales para que tus hijos aprendan a cocinar, se trata de una receta de tarta multicolor que se hace en sencillos pasos que puedes seguir con las instrucciones que te damos paso a paso con fotos. Es ideal para sorprender en una fiesta de cumpleaños.

Para una tarta

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de decoración: 15 minutos
Dificultad: media
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

• 300 g de harina
• 220 g de azúcar
• 170 g de mantequilla
• 4 huevos
• 15 g de levadura
• 120 ml de leche
• Colorantes alimentarios

Para el glaseado

• Un huevo
• 200 g de azúcar glass
• Colorante alimentario (optativo)

Cómo realizar, paso a paso, una tarta multicolor

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.

2. Echa en una fuente la harina, el azúcar, la levadura y mezcla.

3. Pon los huevos en otra fuente y bátelos.

4. Añade la leche y sigue batiendo.

5. Junta las dos masas y mézclalas hasta conseguir una masa untuosa.

6. Derrite la mantequilla en un cazo.

7. Añádela a la masa y mezcla.

8. Divide la masa en varios cuentos y añádeles algunas gotas de colorante. Mezcla bien hasta conseguir el color que deseas.

9. Unta de mantequilla el molde.

10. Vierte la masa poniendo una capa de cada color. Hornea durante 50 minutos y déjalo enfriar.

11. Para el glaseado pon las claras de huevo en un cuenca untos con el azúcar glass y algunas gotas del colorante eligiendo el color que quieras. Bate hasta conseguir una consistencia lisa.

12. Recubre el biscocho cuando ya esté frio con este glaseado cuando. Utiliza una espátula o un cuchillo ancho.

Consejo práctico: el color de las diferentes masas depende de la cantidad de gotas de colorante que hayas echado. Así añade las gotas de una en una y ve batiendo hasta conseguir los colores que quieres.

Otra posibilidad: puedes poner una cucharadita de esencia de vainilla o de limón para dar más sabor a tu tarta.