Receta de tarta de peras y chocolate

Aquí tienes la receta infantil paso a paso de tarta de peras y chocolate. Es muy fácil hacer esta tarta de peras y chocolate con nuestra receta que te muestra cada paso con fotos. El sabor dulce convierte este postre en una receta deliciosa para que los peques de la casa puedan disfrutar de la cocina y colaborar en su elaboración, ¡para los niños será muy divertido!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: fácil
Coste: 10 ?

Ingredientes

• Una masa quebrada
• 3 peras
• 100 g de chocolate negro
• 12 cl de nata
• 40 g de mantequilla
• 40 g de almendras trituradas
• 50 g de azúcar
• 10 g de harina

Cómo realizar, paso a paso, una tarta de peras y chocolate

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Calienta la nata en un cazo.

3. Rompe el chocolate negro en trocitos y ponlo en una fuente. Echa encima la nata caliente para que el chocolate se derrita.

4. Remueve para conseguir un líquido brillante.

5. Añade la mitad de la mantequilla y remueve para que se mezcle bien con el chocolate y la nata (guarda el resto de la mantequilla para la cocción).

6. Echa el huevo y sigue removiendo.

7. Añade las almendras trituradas.

8. Y echa el azúcar y la harina.

9. Bate bien para que todos los ingredientes queden bien mezclados.

10. Pela las peras, córtalas por la mitad, quítales la parte dura y las pepitas.

11. Pon papel vegetal en un molde y extiende la masa quebrada. Echa la mezcla de chocolate.

12. Pon las medias peras dejando la parte redondeada hacia arriba.

13. Corta en trocitos la mantequilla que queda y ponlos sobre las peras. Hornea durante 30 minutos.

Esta tarta se puede comer fría o templada, como más te guste.