Receta de tarta de fresas

Te proponemos esta receta infantil paso a paso de tarta de fresas. Es imposible no conseguir hacer esta tarta de fresas con nuestra receta que te muestra cada paso con fotos. El sabor dulce convierte este postre en una receta deliciosa para que los peques de la casa puedan disfrutar de la cocina y colaborar en su elaboración, ¡para los niños será muy divertido!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

• 100 g de mantequilla
• 30 g de azúcar
• 50 g de almendras en polvo
• Un huevo
• 5 hojas de masa filo
• 160 g de fresas

Cómo realizar, paso a paso, una tarta de fresas

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 200 ºC.

2. Mezcla la mita de la mantequilla y el azúcar en una fuente. Deja una cucharada sopera de azúcar para más adelante.

3. Añade las almendras en polvo.

4. Rompe el huevo y añade solamente la yema.

5. Derrite la otra mitad de la mantequilla en el microondas. Pinta cada hoja de masa filo con la mantequilla derretida y ponlas unas sobre otras.

6. Pon la masa de almendras encima de las hojas de masa filo.

7. Extiende la masa pero dejando el borde libre a todo alrededor.

8. Lava las fresas y córtalas en rodajas.

9. Pon las fresas sobre la masa de almendras.

10. Dobla los bordes de las hojas de masa filo para cerrar la tarta y píntalos con lo que queda de mantequilla derretida para que no se suelten. Espolvorea lo que queda de azúcar. Hornea durante 8 o 10 minutos hasta que se ponga dorado.

Deje enfriar antes de comer.