Receta de pavo salteado con tomate

El pavo es una comida idónea tanto en circunstancias normales como si el niño ha de comer un menú de dieta. Así que te proponemos esta receta infantil de pavo salteado con tomate. Además verás que fácil es cocinar con niños y realizar esta receta que te presentamos paso a paso con fotos.

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: fácil
Coste: 10 ?

Ingredientes

• 500 g de pavo troceado
• 4 tomates
• Un pimiento rojo
• Una cucharada sopera de aceite
• Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, pavo salteado con tomate

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Pon el aceite en una sartén honda y ponlo a calentar. Sofríe los trozos de pavo a fuego alto removiendo para que se haga por los dos lados.

3. Lava el pimiento, cortálo por la mitad, quítale la parte de arriba y lo blanco del centro.

4. Corta el pimiento en tiras. Lava los tomates y córtalos en trozos.

5. Cuanto los trozos de pavo ya estén dorados, sácalos de la sartén y sofríe el pimiento y los tomates en la misma sartén honda durante unos díez minutos a fuego medio. Después echa de nuevo el pavo añadiendo la sal y la pimienta.

¡Ya está listo!

Otra posibilidad: puedes añadir champiñones o zanahorias cortadas en rodajas.

Más apetitoso todavía: puede servirlo acompañado de pasta o de arroz.

Consejo práctico: si los tomates no tienen mucho jugo, añade un cubo de caldo y un vaso de agua caliente a mitad de cocción para tener más caldo. Si los tomates no son muy rojos, puedes añadir un poco de concentrado de tomate cuando los estés sofriendo.