Receta de magdalenas playeras

Te proponemos esta receta casera de magdalenas playeras paso a paso para realizar una divertida actividad en casa con tus hijos. Las magdalenas playeras son una estupenda opción para la merienda o el desayuno de los niños sobre todo en verano. Esta receta infantil sirve para que los niños tomen un postre rico y tradicional.

Para 12 magdalenas

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo para los adornos: 30 minutos
Dificultad: media
Coste: + de 10 ?

Ingredientes

• 100 g de mantequilla
• 100 g de chocolate
• 80 g de azúcar
• 60 ml de leche
• 2 huevos
• 100 g de harina
• ½ sobre de levadura

Para el glaseado y los adornos

• 125 g de mantequilla
• 200 g de azúcar glass
• 2 cucharadas soperas de leche
• 125 g de azúcar
• Colorante alimentario azul
• Pitufos, ositos, sombrillas de papel y tiras de gominolas azucaradas

Cómo realizar, paso a paso, magdalenas playeras

1. Reúne todos los ingredientes para la masa y para los adornos. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Rompe el chocolate en trozos. Utiliza un cazo para derretir la mantequilla, el chocolate y el azúcar a fuego lento durante 3 o 5 minutos hasta que la mezcla esté lisa y brillante.

3. Añade la leche.

4. Echa la mezcla obtenida en una fuente para que se enfríe. Añade el huevo y mezcla bien.

5. Añade la harina y sigue mezclando.

6. Vierta la masa en moldes de magdalenas y hornea durante unos 20 minutos. Después deja enfriar.

7. Pon en una fuente azúcar y algunas gotas de colorante azul. Mezcla bien.

8. Pon el azúcar azul en un colador y aprieta bien con una cucharadita para que se cuele bien.

9. Para preparar los adornos, bate la mantequilla echando el azúcar glass poco a poco y la leche hasta conseguir una masa lisa.

10. Pon un poco de masa sobre cada magdalena.

11. Pon el azúcar azul en un plato hondo y moja la mitad de cada magdalena que lleva la masa para que se impregne bien.

12. Decora cada magdalena poniéndoles personajes, tiras de gominolas azucaradas y una sombrilla.

Consejo práctico: deja que la mantequilla del glaseado se ablande a temperatura ambiente mientras preparas las magdalenas.