Receta de magdalenas de salmón

Una deliciosa receta infantil paso a paso para cocinar con niños, magdalenas de salmón. El salmón es un pescado rico en proteínas y ácidos grasos omega 3. Esta receta es muy fácil de preparar y resulta muy sabrosa para cocinar a los niños. Es tan fácil de hacer que cualquier niño la conseguirá siguiendo todos los pasos con las fotos.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: de 15 a 20 minutos
Dificultad: fácil
Coste: 10 ?

Ingredientes

• 50 g de mantequilla
• 220 g de harina
• 100 g de queso rallado gruyere
• 150 g de salmón ahumado
• 2 huevos
• 20 cl de leche
• 1 sobre de levadura
• ¼ de manojo de cebollino
• Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, magdalenas de salmón

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180 ºC.

2. Mete la mantequilla en el microondas durante un minuto para que se derrita. Mientras, echa los huevos en una fuente y bátelos.

3. Echa la leche y sigue batiendo.

4. Añade la mantequilla derretida.

5. Junta la levadura y la harina en un cuenco y mezcla.

6. Echa la harina con la levadura en la fuente y bate hasta conseguir una masa homogénea.

7. Añade el queso rallado gruyere.

8. Corta el salmón ahumado en trocitos.

9. Echa los trocitos de salmón en la pasta.

10. Corta el cebollino en trocitos y échalos en la fuente.

11. Aliña con la sal y la pimienta.

12. Echa la masa en los moldes y hornea durante unos 15 a 20 minutos según tu horno.

Estas magdalenas están deliciosas calientes o frías y son estupendas para llevar a un picnic.