Receta de cúpula de chocolate llena de sorpresas

Os presentamos esta original receta de cúpula de chocolate llena de sorpresaspara cocinar con los niños. Una deliciosa receta que sirve para sorprender en una fiesta de cumpleaños por ejemplo. Esta cúpula de chocolate llena de sorpresas conquistará a cualquier invitado gracias a su atractivo aspecto. Ya verás que fácil es hacer esta receta infantil paso a paso con fotos.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Dificultad: media
Coste: 10 ?

Ingredientes

• 375 g de harina
• 50 g de cacao
• 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 6 cl de leche
• Un sobre de levadura

Para la decoración

• 400 g de gominolas de colores
• 250 g de mantequilla
• 320 g de azúcar glass
• Una cucharadita de esencia de vainilla
• 50 g de cacao
• Azúcar dorado (opcional)

Cómo realizar, paso a paso, cúpula de chocolate llena de sorpresas

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 160 ºC.

2. Derrite la mantequilla en un cazo a fuego lento.

3. Echa la harina, la levadura, el cacao y el azúcar en una fuente.

4. Echa en la fuente la mantequilla derretida y mezcla.

5. Añade los huevos de uno en uno sin dejar de remover.

6. Echa la leche y sigue removiendo hasta conseguir una masa homogénea.

7. Unta de mantequilla y enharina dos moldes. Uno redondo de unos 20 cm de diámetro y echa la mitad de la masa. Otro molde tipo Charlotte en el que echarás la otra mitad de la masa. Hornea durante 50 o 60 minutos según tu horno. Después, deja enfriar los bizcochos.

8. Reúne los ingredientes para la decoración.

9. Para preparar el glaseado bate la mantequilla blanda hasta que quede cremosa.

10. Añade el cacao y el azúcar y bate durante unos cinco minutos hasta conseguir una mezcla muy espumosa.

11. Corta la parte superior del bizcocho redondo.

12. Cava el bizcocho con cuidado para quitar una parte pequeña.

13. Dale la vuelta al bizcocho cúpula y quítale la base.

14. Cava la parte interior del bizcocho.

15. Pon el bizcocho redondo sobre una placa cubierta de papel vegetal. Rellena el agujero con las gominolas de colores. Dale la vuelta poniéndolo encima del primer bizcocho.

16. Recubre todo con el glaseado. Utiliza un cuchillo de punta redonda o una espátula.

17. Alisa bien el glaseado.

18. Puedes espolvorear el pastel con azúcar dorado.

19. O ponerle un bonito lazo.

Consejo práctico: saca de la nevera la mantequilla que tienes que utilizar para el glaseado cuando te pongas a preparar los bizcochos.

Para los más golosos: sirve con un zumo de frutas o una limonada.