Receta de crema de guisantes
Sana, sabrosa e ideal para paladares jóvenes.
Unos guisantes un poco de queso fresco de cabra, y ya tienes una crema suave para un joven paladar de 6 meses.
Ingredientes:
- 150 g de guisantes frescos.
- 10 cl de leche de continuación.
- ½ quesito fresco de cabra.
- 1 ramita de estragón.
Preparación:
Desgrana los guisantes y lava el estragón. Pon agua a hervir en una cacerola y echa los guisantes y el estragón. Cuece durante 10 minutos a fuego lento. Escurre el contenido y échalo en el recipiente de la batidora con la leche y el queso fresco. Bate hasta obtener una crema fina y sirve.
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