Receta de bocaditos de chocolate y castañas para Navidad
Receta infantil navideña para cocinar con niños
A los niños les va a encantar cocinar esta receta infantil paso a paso de bocaditos de chocolate y castañas para Navidadcon sus padres. Qué manera tan divertida de compartir los preparativos de un buen postre o una buena merienda para estas fiestas. Estos bocaditos de chocolate y castañas para Navidad van a gustar a todos los niños aunque no sean muy golosos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
Dificultad: fácil
Coste: 10 ?
Ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 200 g de chocolate
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 4 huevos
- 200 g de crema de castañas
Para el glaseado
- 100 g de chocolate
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar glass
- 10 cl de nata líquida
Para le decoración
- 50 g de azúcar glass
- Una cucharada sopera de zumo de limón
- Perlas y estrellas de azúcar plateadas
Cómo realizar, paso a paso, bocaditos de chocolate y castañas
1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla en un cazo al baño María.
3. Bate los huevos con el azúcar en una fuente.
4. Añade la crema de castañas y mezcla.
5. Echa la harina y sigue mezclando.
6. Incorpora poco a poco el chocolate derretido y sigue batiendo para obtener una masa homogénea.
7. Unta de mantequilla un molde preferiblemente cuadrado y enharínalo. Echa la masa y hornea durante 20 minutos.
8. Reúne los ingredientes del glaseado y de la decoración.
9. Vuelve a derretir chocolate y mantequilla en un cazo al baño María. Añade la nata líquida cuando lo hayas quitado del fuego y sigue batiendo.
10. Añade el azúcar glass.
11. Pon una rejilla sobre una bandeja de horno. Pon el pastel que ha hecho boca abajo y echa el glaseado por encima cuando todavía está caliente. Pon el pastel durante una hora en la nevera para que el glaseado endurezca.
12. Prepara el glaseado para la decoración mezclando el azúcar glass con el zumo de limón.
13. Utiliza una cuchara o un tenedor para echar este líquido sobre el pastel haciendo formas.
14. Echa las perlas y las estrellas de azúcar plateadas. Por último, corta el pastel en trocitos.
Consejo práctico: estos bocaditos aguantan varios días en la nevera.
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