Receta de barritas saladas

Las barritas saladas pueden ser caseras o compradas, en cualquier caso estarán riquísimas con esta sencilla receta paso a paso que te proponemos. Una deliciosa receta para que tus hijos te ayuden a cocinar en familia. Ya verás qeu bien se lo pasan preparando estas barritas que podrán comer para la merienda o como entrantes.

Para unas 10 barritas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

• 100 g de harina
• 20 g de queso gruyere rayado
• 20 g de margarina
• Un huevo
• Una cucharadita de levadura
• Una pizca de sal
• Para la decoración
• Una cucharadita de pimentón
• Una cucharadita de semillas de amapola
• Una cucharadita de semillas de sésamo
• Un huevo
• 15 cl de leche

Cómo realizar, paso a paso, barritas saladas

1. Reúne los ingredientes y precalienta el horno a 220 °C.

2. Mezcla todos los ingredientes en una fuente para formar una bola.

3. Coge una tabla enharinada y pon la bola de masa.

4. Amásala y corta tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.

5. Coloca las tiras en una bandeja de horno con papel vegetal. Deja bastante espacio entre las tiras ya que van a aumentar de tamaño. Bate un huevo con leches y utilízalo para pintar las tiras antes de hornear.

6. Espolvorea el pimentón, las semillas de amapola y las semillas de sésamo. Hornéalas durante 10 minutos. Para los más golosos: los puedes tomar con un poco de mermelada y zumo de fruta.

Otra posibilidad: puedes cambiar las especies por otras como hiervas de Provenza o comino.

Consejo práctico: puedes guardar tus barritas saladas varios días en una caja hermética.