Receta de arroz con pollo para niños

El arroz y el pollo son dos alimentos fundamentales para los niños. Cuando los niños comienzan a comer alimentos sólidos, son de los primeros en introducirse en la dieta del bebe ya que son fáciles de digerir.

Además, ambos elementos juntos forman un equipo ideal. El arroz con pollo es una comida perfecta tanto en circunstancias normales como si el niño ha de comer un menú de dieta.

Ingredientes

• 700 gr. de pechuga de pollo
• 300 gr. de arroz
• 100 ml de caldo de pollo
• 2 zanahorias
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Sal
• Pimienta negra

Consejo: a este plato base, puedes añadirle otros ingredientes como guisantes o maíz.

Cómo cocinar, paso a paso, arroz con pollo

1. Poner agua a calentar con una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, echar el arroz y dejar que cueza durante unos 15 minutos. Escurrir y reservar.

2. Cortar las zanahorias en trocitos y hervirlas en el el caldo de pollo durante 15 minutos.

3. Calentar aceite en una sartén con el diente de ajo. Freír los filetes de pollo durante unos minutos, hasta que estén dorados. Espolvorear con un poco de perejil. Añadir el arroz, previamente escurrido y las zanahorias. Dejar que repose unos 5 minutos y servir.