Cordon Bleu casero: receta paso a paso

En Conmishijos te enseñamos a cocinar con los niños, incluso las recetas que a primera vista parecen muy sofisticadas como esta receta de Cordon Bleu casero.

Es muy fácil, no tienes más que seguir todos los pasos que te indicamos a continuación y ya verás, ¡qué rico! Nadie creerá que está hecha por niños y no podrán resistirse a probarlo.

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Dificultad: Media

Coste: 10 ? aproximadamente

Ingredientes

• 4 pechugas de polo
• 2 huevos
• 100 g de pan rallado
• 4 lonchas de queso fundido
• 4 lonchas de bacon
• Sal y pimienta

2. Corta una loncha de bacon en dos y colócala sobre los dos lados de la pechuga de pollo.

3. Cúbrela con una loncha de queso fundido.

4. Dobla un lado para cerrar la pechuga de pollo.

5. Rompe los huevos en un plato hondo y bátelos con un tenedor. Pon el pan rallado en otro plato hondo con sal y pimienta. Pon el Cordon Bleu en el plato que tiene los huevos batidos y dale la vuelta.

6. Después ponlo en el plato con el pan rallado, aprieta bien el Cordon Bleu por los dos lados. Haz los mismo con los otros Cordon Bleu.

7. Pon un poco de aceite en una sartén y sofríe tus Cordon Bleu durante 20 o 25 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando.

Consejo: Sírvelos muy calientes con una guarnición de verdura.

Consejo práctico: Puedes pedir a un adulto que te ayude a cortar las pechugas de pollo.