Receta casera de masa para gofres

La mejor masa para gofres es la que preparamos en casa. Así que te proponemos esta receta fácil de masa para gofres paso a paso. Sólo con mirar las fotos conseguirás hacer la mejor masa para gofres del mundo.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Tiempo de cocción: de 5 a 8 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes:

• 300 g de harina
• ½ litro de leche
• 70 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura
• Une pizca de sal

Cómo realizar, paso a paso, masa casera para gofres

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Corta la mantequilla en trocitos y ponlos en un cazo a fuego lento para que se funda.

3. Rompe los huevos y bátelos en una fuente.

4. Vierte la leche y sigue batiendo.

5. Añade el azúcar y remueve.

6. Y echa la mantequilla fundida.

7. Añade la harina poco a poco y bate entre cucharada y cucharada.

8. Sigue batiendo hasta obtener una masa muy lisa y deja reposar una hora.

9. Vierte la masa en una gofrera y deja cocer durante unos minutos según la potencia de tu aparato.

Para los más golosos: sirve con azúcar glas, mermelada o chocolate fundido.