Pastel fácil y rápido: recta infantil

Aquí tienes la receta paso a paso de un pastel fácil y rápido. Es imposible no conseguir hacer este pastel con nuestra receta que te muestra cada paso con fotos. Prepárate para impresionar a tus invitados diciendo: ¡lo he hecho yo!

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutes
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

• 225 g de harina con levadura incorporada
• 320 g de azúcar
• 125 g de coco rallado
• 3 yogures de vainilla
• 200 g de pepitas de chocolate

Cómo realizar, paso a paso, un pastel fácil y rápido

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 190 °C.

2. Unta de mantequilla el molde redondo que vas a utilizar.

3. Mezcla todos los ingredientes en una fuente grande.

4. Echa la masa en el molde y ponlo en el horno durante 40 minutos. Para saber si ya está hecho, clava un cuchillo y sácalo, tiene que estar seco. Saca el pastel del horno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos. Sácalo del molde utilizando un cuchillo de punta redonda y ponlo en un plato dándole la vuelta. Ya está listo para comer caliente o templado.

Para los más golosos: puedes acompañar tu pastel con nata montada.

Consejo práctico: si el pastel se dora demasiado rápido en tu horno, lo puedes cubrir con papel de aluminio.

Otra posibilidad: puedes sustituir el coco por almendras en polvo.