Pastel de jamón de york: receta fácil paso a paso

Una riquísima receta de pastel de jamón de york para realizar una divertida actividad en casa con tus hijos. Pastel de jamón de york es una estupenda opción para las comidas de los niños. Esta receta infantil de pastel de jamón o de salmón sirve para que los niños tomen comida rica.

Para 6 personas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Dificultad: fácil
Coste: unos 10 ?

Ingredientes

• Un sobre de levadura
• 4 huevos
• 5 cl de aceite
• 15 cl de leche
• 150 g de queso rallado
• 200 g de jamón de york en taquitos
• Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, pastel jamón de york

1. Reúne todos los ingredientes y calienta el horno a 180 ºC. Pon la harina y la levadura en una fuente.

2. En otra fuente, pon los huevos, la leche, el aceite, la sal y la pimienta.

3. Bate bien hasta conseguir una masa lisa y homogénea.

4. Echa esta masa en la otra fuente donde ya has puesto la harina y la levadura. Mezcla bastante para que no queden grumos.

5. Añade los trocitos de jamón de york y el queso rallado.

6. Echa la masa en un molde de pastel y hornea durante unos 40 o 45 minutos.

7. Para saber si el pastel ya está hecho, clava un cuchillo en el pastel. Si al sacar el cuchillo sale manchado de masa es porque todavía no está cocido, así que lo tienes que dejar un rato más en el horno. Cuando ya esté cocido, déjalo enfriar antes de cortarlo en lonchas.

Otras posibilidades: puedes poner trozos de salmón en vez de trozos de jamón de york.

Consejo:sirve el pastel acompañado de una ensalada.

Consejo práctico: tienes que adaptar el tiempo de cocción al tamaño del molde del pastel y si este no es de silicona, tendrás que untarlo de mantequilla antes de echar la masa.