Huevos al plato con tomate y queso comté: recetas fáciles

Aquí tienes esta receta fácil de huevos al plato con tomate y queso comté para cocinar con niños ya que los huevos tienen muchos nutrientes. Con esto, se evita que los niños nos hagan perder los nervios por no implicarse lo suficiente en las tareas domésticas, y es que es difícil lograr que comprendan la necesidad de éstas y el trabajo y esfuerzo que conllevan.

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

4 huevos
3 tomates
100 g de queso comté
20 cl de nata líquida
25 g de mantequilla
Una cucharada de aceite
Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, huevos al plato con tomate y queso comté

1. Reúne los ingredientes.

2. Lava los tomates y córtalos en trocitos. Échalos en una sartén con una cucharada de aceite y sofríelos durante diez minutos a fuego mediano.

3. Precalienta el horno a 230 ºC. Unta los cuencos de mantequilla. Corta el queso en lonchas finas.

4. Reparte el tomate y la nata líquida en los cuencos, aproximadamente una cucharada sopera en cada uno. Condimenta con sal y pimienta. Echa un huevo en cada cuenco. Pon las lonchas de queso y un dado de mantequilla por encima.

5. Pon los cuencos en una bandeja de horno que sea profunda para poner agua caliente hasta la mitad de la altura de los cuentos y hornea durante 10 minutos.

Consejo práctico: lleva cuidado para no quemarte cuando saques los cuencos del baño maría.

Más apetitoso: sírvelos con tiras de pan tostado y un poco de cebolleta.

Otra posibilidad: puedes sofreír champiñones y poner queso cantal para una receta más invernal.