Helado de fresa: receta para cocinar con niños

Las fresas son unas de las frutas preferidas de los niños durante todo el año, y esto no cambia cuando lega el calor. El helado de fresa se convierte en el sabor estrella. Por eso te animamos a preparar un delicioso helado casero de fresa con esta receta paso a paso. El helado de fresa es una receta muy fácil de preparar, y los niños disfrutarán haciendo este rico postre.

Para 6 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de congelación: al menos 4 horas
Dificultad: fácil
Coste: - 10 ?

Ingredientes

250 ml de nata líquida
500 g de fresas
250 g de azúcar glass

Cómo realizar, paso a paso, helado de fresas

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Lava las fresas, quítales las hojitas verdes y córtalas en trocitos.

3. Bate las fresas en una fuente o en un robot.

4. Bate la nata líquida en otra fuente para montarla a punto de nieve. Añade el azúcar glass poco a poco y sigue batiendo.

5. Mezcla las fresas batidas con la nata suavemente.

6. Echa la mezcla obtenida en un recipiente y ponlo en el congelador.

Consejo práctico: Podrás montar mejor la nata si la pones unos diez minutos antes de montarla en la nevera.

Para los más golosos: para que el helado sea más untuoso, saca de vez en cuando el helado del congelador y bátelo un poco con un tenedor para romper los pequeños hilos de hielo.

Otra posibilidad: puedes sustituir las fresas por frambuesas o cualquier otra fruta roja.