Galletas con mucho amor: recetas para cocinar con niños

Si quieres organizar una fiesta para el día de la madre o el día del padre, no pueden faltar estas maravillosas galletas con mucho amor, una receta muy fácil de cocinar con los niños y que encantará a todos. También sirve para una fiesta de cumpleaños. Estas galletas con forma de corazón están deliciosas y son muy fáciles de hacer si sigues paso a paso todas las indicaciones.

Para 15 galletas

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Tiempo de cocción: 8 minutos
Dificultad: media
Coste: - de 10 ?

Ingredientes

• 300 g de azúcar
• 150 g de mantequilla
• 160 g de harina
• Media cucharadita de extracto de vainilla

Para el glaseado

• Un huevo
• 240 g de azúcar glass
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• Colorante alimentario roto

Cómo realizar, paso a paso, galletas con mucho amor

1. Reúne todos los ingredientes para las galletas.

2. Reúne los ingredientes para el glaseado.

3. Mezcla la harina con la mantequilla cortada a trocitos en una fuente.

4. Añade el azúcar, el extracto de vainilla y mezcla bien.

5. Cundo la masa toma su forma, envuélvela en film alimentario y ponla en la nevera durante un ahora.

6. Precalienta el horno a 180 ºC. Enharina tu mesa de trabajo. Extiende la masa con un espesor de más o menos medio centímetro. Corta la masa con un cortador con forma de corazón.

7. Pon una hoja de papel vegetal en la bandeja del horno. Pon los corazones sobre la place y hornea durante unos 8 minutos. Las galletas tienen que quedar un poco doradas. Mezcla en un cuenco el azúcar glass, la clara del huevo y el zumo de limón.

8. Separa la mezcla obtenida en dos cuencos. Vierte una gota de colorante alimentario rojo en el primer cuenco y varias gotas en el segundo cuenco.

9. Bate hasta conseguir el color que deseas.

10. Cuando ya obtienes una pasta homogénea, échala sobre las galletas y repártela dándole forma de corazón.

Otra posibilidad: si quieres puedes echar un poco de ralladura de limón en vez del extracto de vainilla a las galletas.

Consejo práctico: haz tus corazones de distintos tamaños.