Crujiente de fresones

Te ofrecemos un delicioso postre para tu bebé que, además, es bueno para la salud porque los fresones, como todos los frutos rojos, tienen vitamina C, caroteno y antioxidantes. Tu hijo puede tomar este crujiente a partir de los 9 meses.

Ingredientes para 2 postres:

• 150 g de fresones.
• 30 g de harina.
• 30 g de azúcar.
• 30 g de mantequilla.

Preparación:

Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla con las manos hasta obtener una masa de consistencia arenosa. Lava los fresones y quíteles el pedúnculo. Córtalos en trozos y ponlos en un molde individual. Espolvoréalos con azúcar. Echa encima el crujiente y hornea durante 15 minutos a 160 ºC. Se sirve tibio.