Crema de fresones

¡Perfecta para bebés y niños! Un petit suisse casero.

Publicado por Patricia Lopez, redactora de conmishijos.com
Creado: 2 de noviembre de 2017 17:23 | Modificado: 1 de junio de 2023 16:06

Esta receta es muy simple, con unos fresones y un petit suisse ya tienes un postre que tu hijo podrá tomar a partir de los 9 meses.

Crema de fresones

Ingredientes:

50 g de fresones.
1 hoja de menta.
1 petit suisse.
1 cucharadita de café de azúcar.

Preparación

Lava los fresones y quítales el pedúnculo. Ponlos en un cazo, coloca la tapadera y cuécelos a fuego suave durante 5 minutos. Bátelos con una hoja de hierbabuena y el azúcar. Echa la mezcla en un molde individual y mételo en la nevera. En el momento de servir, bate el petit suisse y añádelo al puré de fresas. Se puede servir solo o con una soletilla deshecha.