Crema Chantilly: receta fácil para hacer con niños

Os proponemos una receta fácil de Crema Chantilly para cocinar con los niños. Una deliciosa receta para completar postres así como meriendas. Ya verás como va a gustar a todos.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de refrigeración: 30 minutos

Dificultad: fácil

Coste: - de 10 ?

Ingredientes:

• 250 g de crema de leche
• Un sobre de azúcar vainillado

Cómo hacer, paso a paso, Crema Chantilly

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Vierte la crema en una fuente y ponla en la nevera durante 30 minutos. Después bate la crema y el azúcar vainillado con una batidora eléctrica.

3. Empieza con una velocidad suave y ve aumentando la velocidad poco a poco. La crema se irá espesando durante el proceso.

4. Podrás parar cuando la crema haga un pico y se mantenga en las varillas de la batidora. Esta crema es muy frágil así que no la hagas con mucho tiempo de antelación o bien guárdala en la nevera.

Consejo práctico: no batas demasiado tiempo la crema, de lo contrario se te convertiría en mantequilla.

Variante: para una crema más azucarada, añade progresivamente 50 g de azúcar glas cuando la crema ya está montada.

Para los más golosos: utiliza la crema con frutas frescas (fresas, frambuesas...) o con un pastel de chocolate.