Cookies de chocolate para cocinar con nños

Te proponemos esta deliciosa y fácil receta para cocinar con tus hijos, las cookies de chocolate.Servirán para los desayunos, postres y meriendas de los niños que no podrán resistirse a comerlas.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Dificultad: fácil
Coste: menos de 10 ?

Ingredientes:

• 100 g de azúcar
• 100 g de harina
• 1 huevo
• 5 g de levadura (aproximadamente ½ sobre)
• 80 g de mantequilla
• 50 g de almendras molidas
• 170 g de chocolate con leche
• 40 g de cacao

Cómo realizar, paso a paso, las cookies de chocolate

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 200 ºC.

2. En un bol, junta la mantequilla reblandecida y cortada en trozos con el azúcar y remueve con una cuchara hasta formar una pasta homogénea.

3. Añade las almendras molidas.

4. Rompe el huevo y remueve.

5. Echa el cacao y remueve de nuevo.

6. Añade la harina poco a poco.

7. Pica el chocolate en trozos pequeños.

8. Añade los trocitos de chocolate a la pasta.

9. Cubre la bandeja del horno con papel vegetal y pon cucharadas de esta pasta. Sepáralas ya que luego se extienden un poco. Hornea durante unos 8 minutos.

Consejo práctico: Para comprobar que las cookies están hechos, mira la parte de abajo levantando con una espátula. Déjalos enfriar sobre una rejilla, ya que los cookies seguirán haciéndose fuera del horno.

Para los más golosos: sirve las cookies con leche.