Bechamel casera: receta fácil para hacer con niños

La becahamel casera es ideal para los platos que requieren hacerse con bechamel ya que es muy ligera y fácil de preparar. Es una receta deliciosa para que los peques de la casa puedan disfrutar de la cocina y colaborar en su elaboración, ¡para los niños será muy divertido!

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes:

40 g de harina
50 cl de leche
40 g de mantequilla
Sal y pimienta

Cómo hacer, paso a paso, bechamel casera

1. Reúne los ingredientes.

2. Pon la mantequilla en un cazo y fúndela a fuego lento.

3. Añade la harina.

4. Remueve para conseguir una pasta consistente.

5. Vierte la leche sin dejar de remover. Dejar cocer unos 10 minutos.

6. La salsa tiene que quedar espesa en la cuchara. Añade la sal y la pimienta.

Consejo práctico: utiliza esta salsa para hacer gratinados de verduras o en recetas de lasaña.

Más apetitoso: añade una pizca de nuez moscada rallada.